Dire que l'on est allergique... Un pas vers la compréhension sociale

Les allergies alimentaires sont un facteur d'exclusion sociale. En effet, bien que cela ne paraisse pas si dramatique aux yeux des autres personnes qui n'ont pas une bonne connaissance des allergies, l'allergique (ou sa famille) savent à quoi s'en tenir.

Les sorties au restaurant se font plus rares. Pour ma part, il y a toujours une part d'angoisse quand je vais au restaurant. Va t'on me comprendre ? Et surtout, est-ce que le serveur et les cuisiniers vont comprendre la gravité de la situation ?
Quand on dit que l'on est allergique, cela fait généralement sourire... Puis vient toujours la question : "ah bon, et ça te fait quoi ?". Alors, j'annonce la couleur, j'explique qu'une cacahuète de la taille d'un grain de sel peut me tuer. Que s'il y a des cacahuètes dans la pièce, je vais les sentir obligatoirement, me mettre à pleurer et à avoir des difficultés à respirer. Que si quelqu'un me fait la bise après en avoir mangé (surtout les messieurs barbus) il y a de fortes chances que des plaques apparaissent...
(Voir le billet "Faire la bise et serrer des mains")

Les gens comprennent alors le problème et veillent souvent à écarter les dangers. Ils ne pensent pas à tout, mais déjà à beaucoup de chose. Et cela fait plaisir. Même si parfois on a l'impression d'être un "boulet" qui donne du travail en plus (surtout en cuisine, quand on prépare des plats spécifiques lors de diner entre amis).

Mais l'allergie, malgré la compréhension de tous, mène tout de même à l'exclusion.

Pour exemple, lorsque je faisais mes études. A la faculté, je mangeais généralement seule. Je m'apportais "ma gamelle" alors que les autres allaient au resto U. Pas facile de créer des liens et de se faire des amis dans ces cas là. Surtout en début d'année. Mais, comme je l'indique dans le titre de ce billet, parler amène l'entourage à comprendre. A "démystifier" le comportement de l'allergique. Bien du monde pense que si on agit comme ça c'est parce qu'on ne veut pas se mélanger, qu'on ne veut pas se faire des amis. Or, lorsqu'on indique les problèmes auxquels nous sommes confrontés, les personnes deviennent plus sympathiques.
C'est là qu'on voit tout de suite sur qui on pourra compter plus tard. Ceux qui font l'effort de s'adapter à la personne allergique, en choisissant ses restaurants, en amenant aussi des plats préparés pour ne pas l'exclure, dès le début, on sait qu'une amitié peut naître...

A défaut de partager de nombreux repas et de nombreuses fêtes, être allergique permet de savoir qui vous porte de l'attention, qui seront de véritables amis...