Méfiez-vous du Fenugrec - 1ere partie

Comme tout le monde, j'ai mes petits péchés mignons. Ce sont les fruits d'été, la glace parfum chocolat-menthe et la nourriture asiatique.
Mais quand on est allergique aux cacahuètes, ce n'est pas évident tous les jours. Puisque je risque ma vie en mangeant ce style de produits, je ne vais que très rarement dans les restaurants asiatiques (environ une fois par an). Pour plus de sécurité, je vais toujours dans le même restaurant, et afin de ne pas trop tenter le diable, je mange toujours le même plat après m'être assurée que le chef utilise toujours la même huile et que le seul plat contenant des cacahuètes est le boeuf sauce piquante...
De temps à autres, j'achète des plats asiatiques en supermarché. Mais hélas ! Ceux-ci n'ont absolument rien à voir avec les plats des restaurants...
Parfois, nous achetons aussi dans les boutiques asiatiques où de nombreux produits sont proposés et où le goût est assez proche des mets cuisinés dans les restaurants.

Bref, voilà où je veux en venir dans mon histoire du jour :

Par une belle journée de janvier, nous avons décidé de manger chinois et nous nous sommes donc rendus dans une de ces fameuses boutiques.
Après avoir méticuleusement vérifié la composition des produits, je me dis que je vais me régaler.
Arrive le déjeuner, les aliments frétillent dans la poêle. Après avoir mangé nems, beignets de crevettes et autres riz cantonnais, je me risque à goûter un samoussa... Son goût épicé ne me plait généralement pas, mais curieuse et aventurière : "Je m'lance".
A peine croqué, je n'aime pas du tout. Polie, j'avale tout de même la bouchée, ce que je n'aurai pas du faire, puisque le petit morceau m'est resté sur l'estomac tout l'après-midi.
En début de soirée, malgré des pastilles pour soulager les douleurs d'estomac, je me décide à aller régurgiter le samoussa.
Hé bien, tout de suite après cela, ma gorge a commencé à bruler et à gonfler. Je vous laisse deviner la suite : Œdème de quinck. C'est repartit. Si tout est correctement écrit sur les emballages, je fais une nouvelle allergie...
Je prends mes médicaments, mais je continue à changer de couleur, mon décolleté est rouge écarlate. Pour ne pas paniquer, je décide de ne pas me regarder dans la glace. Je me doute bien que le cou et mon visage doivent avoir la même couleur... Je sors alors de la salle de bain.
Là, mon ami me regarde, en me disant qu'on va aller aux urgences (c'est samedi, mon docteur y sera). En fait, ça tombe plutôt bien, car je commence à ne plus rien entendre et à ne plus voir non plus... Et toutes ces plaques me démangent...

Arrivée aux urgences, il n'y a personne en salle d'attente -Une chance ! Mon docteur m'accueille en me demandant ce qui s'est passé. Je lui explique alors que nous avons mangé chinois et que le seul inconnu référencé dans les ingrédients est : "Fénugrec".
Il me répond alors que je vais avoir le droit à une piqûre dans la fesse car je fais une réaction assez grave, mais ce n'est pas douloureux... (Trois jours après j'avais un bleu et encore mal). Il me conseille aussi d'aller faire de nouveaux tests pour chercher le (nouveau) coupable.
Rentrée chez moi, fatiguée mais vivante (encore !) j'attrape le dictionnaire qui ne me dit rien, mais voici ce que dit Internet :

FENUGREC :

Cette légumineuse est classiquement consommée sous la forme de graines entières ou broyées, crues, cuites, torréfiées ou germées, de tiges crues, ...

Cela ne vous rappelle rien ??

La suite de ce récit à paraître bientôt !