A quand les communications sur les allergies ?

Depuis quelques temps, on peut voir des campagnes de publicité (en France) pour des alimentations équilibrées, l'éviction de produits "trop gras, trop sucré, trop salé", la préconisation du sport ou d'activités sportives...
C'est très bien tout cela, ces types de communication sont d'utilité publique. Bien que je pense qu'on ne devrait pas communiquer sur cela car il me semble logique de bien nourrir ses enfants et de leur faire faire du sport (pour ma part, j'en ai fait et j'en fait toujours beaucoup...) Bref, tout cela pour dire, ou plutôt demander pourquoi notre gouvernement ou les services de la santé concernés ne communiquent pas sur les dangers des allergies qui ont un impact beaucoup plus immédiat sur la santé que des kilos en trop ?

Sommes-nous si peu à connaitre les dangers des allergies et à s'en préoccuper ? Que faire pour remédier à cela ? C'est la grande question qui me turlupine ces derniers temps.
Si quelqu'un à des réponses ou des idées, je suis à l'écoute !