Déménagement du blog !

A partir d'aujourd'hui, les nouveaux articles seront publiés à l'adresse suivante : http://uneviedallergique.over-blog.com/

Le blog reste presque le même ; vous y trouverez également les anciens articles.

Pour tout renseignement, je reste joignable à l'adresse : nocacahuetes@ymail.com.

A très bientôt !

Les étiquetages des chocolats de Pâques

Voici les étiquettes des produits qui nous ont été offerts à Pâques ; je n'ai choisi d'en manger qu'un seul..; C'est bon pour la ligne !


Celui que j'ai mangé :


Certes, ce n'est pas très prudent puisqu'il ne contient que 30% minimum de cacao...


Et les autres :














Huile végétale ; ou traces d'arachide...

Joyeuses Pâques... si possible

Fêter Pâques est devenu presque obligatoire quand on a des enfants : ils se font une telle joie de partir à la recherche des œufs et autres poules en chocolat que les cloches ont laissés dans nos jardins, ou dans nos appartements... Et de plus en plus de villes organisent d'ailleurs des petites animations où ils faut chercher les œufs à réaliser en famille .

Mais fêter Pâques quand on a des allergies alimentaires devient un véritable parcours du combattant. Comment ne pas décevoir nos enfants et comment leur proposer des produits sans danger ? En s'armant de patience et en analysant les emballages les uns après les autres !
Il y a des produits qui indiquent des mentions étranges et d'autres qui sont clairs sur les ingrédients. Les produits sans arachide sont bien souvent ceux des marques connues mais dont le coût est tout de même assez élevé. Cependant, voir les enfants heureux (et en bonne santé) n'a pas de prix !
Il est également possible de faire soi-même ses œufs avec du chocolat pâtissier et un peu de courage...

Cherchez l'erreur !

Avant (il y a moins d'un mois) :




Après (acheté dernièrement en magasin) :

A votre avis, puisque j'en ai toujours mangé, dois-je m'arrêter maintenant que cette mention de précaution est apparue ?

Le restaurant

Lorsque je vais au restaurant, c'est toujours avec une certaine appréhension. Normal, me direz-vous ?
Mais, bizarrement, ce ne sont pas les plats que je vais choisir qui me stressent le plus, mais le comportement du serveur qui m'angoisse.

Je ne sais jamais comment ils vont réagir. Vont-ils comprendre mon problème et s'assurer de l'éviction de l'arachide et du curry ; ou vont-ils le prendre à la légère et ainsi me faire risquer ma vie ?

Je vous avouerai que mon comportement se modifie en fonction de la réaction du serveur à l'annonce de mes allergies : s'il prend un air sérieux et compréhensif, je fais "à peu près" confiance ; mais si par malheur il semble prendre ça à la légère : j'insiste un peu plus et élève parfois la voix.
Il ne m'arrive que rarement de m'énerver (voir le billet "si c'est mortel, elle a qu'à rester chez elle") mais j'ai du parfois quitter des restaurants devant le manque de savoir-faire de certains restaurateurs.